狗不理集团解除王府井店加盟方合作

发布时间：2020-09-15 发布者：亚时财经

近日，开在王府井的一家狗不理包子店登上热搜，引起人们讨论。人们议论的不仅是其性价比的低下，更多的是该店竟然因为顾客的差评而报警。就在人们声讨此店的时候，狗不理集团官方直接放出声明，将解除与王府井店加盟方的合作。

（图源：网络）

9月15日凌晨，狗不理集团股份有限公司官方微信及官方微博皆发布《狗不理集团解除与狗不理王府井店加盟方合作的声明》。

狗不理官方称，近日，狗不理王府井店就博主@谷岳发布视频评论采取不妥行为引发舆论关注。经了解，在未向狗不理集团报告的情况下，狗不理王府井店面对消费者评价擅自处理且严重不妥，不能代表集团官方行为和立场。

由于该店严重违反狗不理集团企业品牌管理规定和与狗不理集团签订的加盟协议相关规定，严重损害了狗不理集团名誉，造成极其恶劣的社会影响，狗不理集团从即日起，解除与该店加盟方的合作。

狗不理在声明中说，此次事件反映出狗不理集团对加盟店管理上存在疏漏。集团上下正在进行深刻反省，组织旗下所有酒店对照网友提出的评价逐一进行自查并严肃整改，进一步提高客户满意度；加强对加盟店的管理，再次严明直营店和加盟店重大事件管理报批规章制度和惩罚机制，一旦出现类似事件严惩不贷。

接下来，狗不理集团会以此次事件为镜为鉴，继续坚持将消费者满意度、产品品质、食品安全放在首位，多方听取消费者意见建议，认真接受社会舆论监督，时刻查找自身存在的问题，切实提升服务水平，根据社会需求及时调整经营方针。

声明还提到，“狗不理王府井店”为2005年狗不理改制前的加盟店并存续至今。狗不理集团坚持以直营为主，截至目前已陆续收回各地加盟期满的80多家加盟店；其中北京原有12家，收回11家，仅存此一家加盟店。

或许王府井店态度如此强硬与嚣张，就是仗着自己是北京唯一一家仅存的加盟店吧。

事件起因是一位博主去体验了狗不理王府井店，但觉得其酱肉包特别腻、没有用真材实料；而猪肉包则是皮厚馅少，面皮粘牙。“要说也没那么难吃，这种质量20块钱差不多，100块钱两屉有点贵。”而王府井店官博则称相关视频所有恶语中伤言论均为不实信息，侵犯名誉权并造成侵权，要求相关账户道歉并称餐厅已报警。

北京市中闻律师事务所王维维律师表示，目前从视频的内容看，该短片是消费者通过视频记录到餐厅体验的过程，主要是关于口味、食材、服务等方面的个人主观评价，没有虚构不实内容，不应被认定构成侵权。餐厅的声明过于强硬，在这个事件中没有就服务不周之处诚恳致歉，是一个危机公关的典型失败案例。

责任编辑：Carrick

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