康奈尔大学研究: 节食让人孤独失落
发布时间：2019-12-28 发布者：亚时财经
都说“每逢佳节胖三斤”。新春将至，如果你已经在为管理身材节食，要小心！研究表明，严格限制饮食会让人感到孤独失落。
（图源：网络）
据《印度斯坦时报》近日文章介绍,在健康和营养领域，减肥大军中盛行着各种节食风尚，许多人都在严格控制饮食习惯，比如每顿饭只吃一个葡萄柚，只喝卷心菜汤。如果你已经加入他们,或者正打算节食——你可能会变得郁郁寡欢。
报道称，康奈尔大学一项新研究发现，刻意节食的人如果不能和别人一起分享美食，就会感觉自己被冷落了。
想象一下，你正要同一群朋友共进午餐。但节食中的你突然意识到，如果严格遵循食谱，你将无法享用餐桌上近一半食物，看别人吃得津津有味，自己只能吃一些纯素食、无麸质食物，心里一定很难受，对吧？
聚餐是一种固有的社交体验。该研究主要作者、康奈尔大学塞缪尔·柯蒂斯·约翰逊研究生管理学院(Samuel Curtis Johnson Graduate School of Management)市场营销学的助理教授凯特琳•伍利表示:“尽管有身体上的陪伴，节食者无法和同伴通过用餐增进感情，这会让节食者感到格格不入。”
实验中，研究者让一群正常饮食的人体验节食生活，这些被试者最后都觉得自己变得更加孤独伤感。伍利表示,这就排除了导致孤独感上升的其他非食物性、挑食因素。
研究最后得出的结论是，孤独感正随着节食人群不断攀升，无论你是因过敏、健康问题还是宗教、文化规范限制饮食，都一定会迸发出孤独感。在这个过程中不管你是出于自愿还是强制性被迫节食，这种感觉只会越来越强烈。
别因为节食让自己孤独失落。好好吃饭，坚持合理的饮食习惯才最健康。
文章来源：印度斯坦时报
原文链接：
https://www.healthshots.com/healthy-eating/nutrition/attention-dieters-and-restricted-eaters-food-restriction-might-make-you-feel-lonely/
实习编译：黄吴葳
编辑：Amanda
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